Мобильный тренинг «Основные технологии переработки и упаковки пищевых продуктов».

Мобильный тренинг «Основные технологии переработки и упаковки пищевых продуктов».

Для курсантов Центра переподготовки и повышения квалификации кадров в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия и общественного здоровья Государственного комитета по развитию ветеринарии и животноводства Республики Узбекистан проведен мобильный тренинг на тему «Основные технологии переработки и упаковки пищевых продуктов».
Во время обучения:

Преподаватель О. Азизов дал подробную информацию о лабораторной инфраструктуре научного центра, процессах обследования и используемых современных методах.

Слушатели ознакомились с этапами физико-химического, микробиологического и токсикологического анализа пищевых продуктов.

В процессе упаковки обсуждались требования безопасности, нормы использования добавок и международные стандарты, используемые для обеспечения качества продукции.

Алгоритмы приема, обработки, хранения и исследования проб были продемонстрированы на современном оборудовании центра.

👉SanepidRC (https://t.me/sanepidrs)👈